Couteau Le Tarn® manche en carbone – Le Black Mountain – liseré rouge – vendu – non dispo
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320,00€
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Fabriqué en France à la main dans mon atelier
Description
Le couteau Le Tarn, c’est l’histoire d’une reconversion.
Le besoin de travailler de mes dix doigts, de toucher la matière, façonner le bois et l’acier…
Après une formation à Thiers, principal bassin coutelier européen,
j’ai dessiné un couteau en hommage aux paysans tarnais.
Sa ligne est inspirée par les couteaux de mes grand pères.
Chacun d’eux est unique, montés à la main dans mon atelier au cœur du Tarn.
Le nom VIANEL est inspiré des prénoms de mes 3 enfants, Vincent, Antoine et Élisa.
J’espère que le couteau Le Tarn vous accompagnera dans de nombreux moments de partages avec vos proches.
La gamme inspiration est montée en bois précieux ou matériaux noble
Dimensions ouvert : 218 mm fermé : 119 mm
Fiche technique :
Le Tarn est un couteau artisanal pliant à cran forcé avec butée en acier pour l’arrêt de la lame, évitant ainsi tous risque d’endommager le tranchant en le fermant. Le couteau est le reflet de la vallée du Tarn et de son terroir généreux. L’idée, avec sa lame robuste et coupante, forgée dans les meilleurs aciers, son large manche en bois qui tient bien dans la main, est qu’il devienne un compagnon du quotidien. La lame est en acier inoxydable X46cr13 de qualité alimentaire, excellente dureté, excellente résistance à la corrosion et excellente aptitude au polissage. Le ressort est en inox Z20c13. La lame et le ressort ont une épaisseur de 3 mm, les platines 1.5 mm.
Lame : acier inoxydable x46cr13, épaisseur 3 mm
Manche : carbone, j’ai nommé le Black Mountain en hommage à la montagne de notre département, agrémenté d’un liseré rouge
Ressort : acier inoxydable z20c13, épaisseur 3 mm
Platines acier inoxydable, épaisseur 1,5 mm
Fermeture : cran forcé avec butée en acier
Dimensions : ouvert 218 mm fermé 119 mm
