Couteau pliant Le Tarn® lame Suminagshi 67 couches – manche ivoire de phacochère, mitres mokumé, visserie plaquée or- disponible

Le Tarn est un couteau artisanal pliant à cran forcé avec butée en acier pour l’arrêt de la lame, évitant ainsi tous risque d’endommager le tranchant en le fermant. Le couteau est le reflet de la vallée du Tarn et de son terroir généreux. L’idée, avec sa lame robuste et coupante, forgée dans les meilleurs aciers, son large manche en bois qui tient bien dans la main, est qu’il devienne un compagnon du quotidien.    La lame est en acier inoxydable Suminagashi de qualité alimentaire, 67 couches avec une âme centrale en VG10, excellente dureté, excellente résistance à la corrosion et excellente aptitude au polissage. Le ressort est en inox Z20c13. La lame et le ressort ont une épaisseur de 3 mm, les platines 1.2 mm en laiton
Le manche est en Ivoire de Phacochère, mitres en Mokumé, monté avec la visserie plaquée or
Dans la gamme inspiration chaque couteau est unique

La marque Le Tarn et le modèle sont déposés à l'Institut National de la Propriété Industrielle